مهرجان الزيتون بالجوف ينهي فحص 44 ألف لتر زيت
أكمل مهرجان الزيتون بالجوف فحص منتجات المزارعين المشاركين في دورته الحادية عشرة من الزيتون وزيت الزيتون بمختبر أمانة المنطقة التي تنطلق الأربعاء القادم وتستمر حتى الثاني من جمادى الأولى .
وبلغ عدد المزارعين المشاركين الذين تم فحص إنتاجهم بالمختبر بلغ 44 مشاركاً ، فيما بلغ حجم الإنتاج 44300 لتر زيت زيتون و 17000 كيلو زيتون مكبوس ، حيث إنه تم استحداث أنظمة المختبر وفق أعلى المواصفات العالمية ، وتم دعم المختبر فنيا بالتعاقد مع أحد المؤسسات وبالتعاون مع خبراء من جامعه الجوف ومركز أبحاث الزيتون والشئون الزراعية .
وخضع إنتاج المشاركين بالمهرجان لاختبار “مجاز” ، من خلال إجراء جميع الفحوصات اللازمة والدقيقة ، وفق المواصفات القياسية السعودية والمعايير الدولية المعتمدة ، التي يعمل عليها مختصون بالمختبر من ذوي الخبرة , حيث أن لجنة الجودة في وحدة المختبر المكونة من كيميائيين مختصين قاموا بإجراء الفحوصات السبعة هي ” نسبة الحموضة ، والتزنخ ، والرطوبة ، وفحص خلط الزيت بآخر ، وكذلك المعادن الثقيلة ، والغش التجاري ، وأخيراً التذوق “.
وخلال الأيام القادمة سيتم تسليم المزارعين مواقعهم بمعرض الزيتون بالمهرجان وتسليمهم منتجاتهم لعرضها في مقراتهم ، وأن جميع معروضات المعرض تحمل ملصق “مجاز” .
