11المميز لديناالأطعمة والغذاء

الكحول وخطر الإصابة بالسرطان

في دراسة جديدة سلطت الضوء على تأثير خطير لشرب الكحول،  وأوضحت أن هناك “علاقة مباشرة” بين شرب الكحول والإصابة بالسرطان ولطالما ربط العلماء بين المشروبات الكحولية وبعض الأمراض،
وكشفت الدراسة التي أجريت في جامعة كامبريدج البريطانية، بأن الكحول تقوم بتدمير الحمض النووي الموجود في الخلايا الجذعية في الجسم، وذلك بعد أن حقن العلماء الفئران بكحول مخففة، وفق ما ذكرت وكالة رويترز .

وذكر البروفيسور كي جي باتل: “عندما يتم شرب الكحول فإن الجسم يحللها ويحولها إلى طاقة تتراكم على شكل سم يهاجم الحمض النووي بطريقة شرسة، ويدمر المعطيات الجينية التي تمثل المكون الأساسي للحياة”.

كما حلل العلماء تأثيرات الـ “أكسيتالديهايد”، وهي مادة كيميائية ضارة يفرزها الجسم عندما يحلل الكحول ، ويذكر أن الجسم “يدافع عن نفسه” عند إفراز الـ “أكسيتالديهايد”، من خلال إنتاج إنزيم يمكنه التخلص من المادة الكيميائية.

وأضاف باتل: “عندما تخلصنا من ذلك الإنزيم في الفئران، فإن نسبة صغيرة من الكحول كانت قادرة على إحداث دمار كبير في الخلايا المنتجة للدم” ، وأشار إلى وجود تغييرات في الكروموسومات الموجودة في الدم الذي تم إنتاجه من تلك الخلايا، وهو أمر مهم لأن هذه الكروموسومات (دي إن إيه) هي السبب الرئيسي في أن “تشيخ” الخلايا أو أن تتحول إلى خلايا سرطانية ، وأوضحت الدراسة أن المشروبات الكحولية تزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي وسرطان الأمعاء، بالإضافة إلى 5 أنواع أخرى من السرطان.

مقالات ذات صلة

تعليق واحد

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى