الكاجو فوائده تفوق الخيال
الكاجو فوائده تفوق الخيال – الكاجو هو أحد المكسرات المفيدة و الرائعة للجسم، و الذي يتناوله ملايين البشر في جميع أنحاء العالم. و هو ينمو على شجرة الكاجو. و يتناول العديد من البشر الكاجو بطرق عديدة نظراً لمذاقه الرائع و فوائده الكبيرة. يقدم الكاجو العديد من الفوائد الصحية للجسم بسبب وجود العديد من المكونات الرائعة به مثل مضادات الأكسدة و الفيتامينات و المعادن و الفلافونيدات و غيرها.
الكاجو فوائده تفوق الخيال يعد الكاجو نوعاً من المكسرات المشهورة، واللذيذة والتي تشتهر بها بشكل خاص منطقة بحر الكاريبي، والبرازيل، وينمو الكاجو على شجرة استوائية متوسطة الحجم ودائمة الخضرة.
فوائد الكاجو لصحة الجسم
–تعزيز صحة القلب
يعتبر الكاجو مصدراً للدهون المفيدة والصحية، ولا يحوي الكولسترول، ما يجعل له دوراً في تخفيض نسبة الكولسترول السيء LDL، والدهون الثلاثية.
وبالتالي هو مهم في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات والسكتات الدماغية.
– تعزيز نمو الخلايا
يعتبر الكاجو مصدراً مهماً للطاقة والبروتين، الذي يعتبر مهما جداً لبناء الخلايا ونموها.
– تعزيز الصحة الفموية
يساعد الكاجو في الحفاظ على صحة اللثة والأسنان.
اذ وجد أنه يكافح البكتيريا التي قد تؤدي الى تسوس الأسنان والاصابة بمشاكل اللثة.
الحفاظ على مستوى سكر الدم
يحتوي الكاجو على نسبة قليلة من الكربوهيدرات مقارنة بأنواع المكسرات الأخرى، ما يجعله وجبة خفيفة مثالية للحفاظ على مستويات السكر في الدم خاصةً لمرضى السكري.
الكاجو يساعد على التخلص من الإكتئاب
التوتر المتزايد في حياتنا السريعة هذه الأيام قد يسبب لنا الإكتئاب. و هذا الشيء يعتبر سيء للغاية حيث أن الإكتئاب يمكن أن يؤدي للعديد من المضاعفات الصحية مثل الربو، السمنة ، السكري، و مشاكل القلب و الأوعية الدموية. لذلك من المهم التخلص من الإكتئاب، و الكاجو يساعدنا في ذلك بالفعل. و إذا كنت تشعر بالإكتئاب بالفعل يمكنك تناول القليل من الكاجو فسيوفر لك نفس الفوائد الصحية للأدوية المضادة للإكتئاب. هذا التأثير المضاد للإكتئاب للكاجو يرجع لوجود إل- تريبتوفان في الكاجو. و هو حمض أميني يتكسر و ينتج عنه النياسين و السيروتونين، و هذه المركبات تهدئ القلق و تزيد الإحساس بالراحة و الهدوء.
الحفاظ على صحة العظام
يعد الكاجو من الأطعمة الغنية بالنحاس والذي له دور في الحفاظ على صحة العظام، والوقاية من أمراض الهشاشة وترقق العظام خاصةً في وجود المغنيسيوم والكالسيوم.
إضافة إلى ذلك يدخل النحاس في إنتاج الكولاجين والإيلاستين الجسم ما يعزز من وظيفتيهما الداعمة للعظام والعضلات.
الوقاية من حصى المرارة
وجد أن هناك دور لتناول الكاجو والمكسرات إجمالًا في تقليل فرصة الإصابة بحصى المرارة، وبالتالي تقليل الحاجة لعملية إزالة المرارة على المدى الطويل
يمنع الكاجو تطوير بعض أنواع السرطان في الجسم
تناول الكاجو يعد كريقة رائعة و جيدة لتقليل خطر تطوير بعض أنواع السرطان في الجسم لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة و الفلافونيدات. هذه المواد المضادة للأكسدة تحارب الجزيئات الحرة الموجودة في الجسم و تسبب إستقرار الأيونات غير المستقرة و بالتالي تمنعهم من إلحاق الضرر بخلايا الجسم و هذا يقلل من خطر الإصابة بالسرطان. فهذه المواد فعالة للغاية في مكافحة السرطان و توقف خلايا السرطان عن الإنقسام أكثر. كما أن النحاس الموجود في الكاجو يلعب دوراً هاماً في محاربة الخلايا السرطانية و منع تكاثر الخلايا السرطانية في الجسم.
الكاجو يقوي نظام المناعة في الجسم
تناول الكاجو بإنتظام و بكميات معتدلة يساعد على تقوية جهاز المناعة في الجسم بسبب وجود مضادات الأكسدة و الزنك. تحارب مضادات الأكسدة الجزيئات الحرة و الأيونات غير المستقرة و تمنعها من إتلاف خلايا الجسم، كما أن الزنك يلعب دوراً هاماً في تقوية جهاز المناعة ضد العدوى البكتيرية و يساعد في تخليق البروتين و سؤرعة شفاء الجروح.
و يلعب جهاز المناعة دوراً هاماً في الجسم حيث يمنع الجسم من الإصابة بالأمراض المختلفة و يمنع مسببات الأمراض الخارجية من أن تصيب الجسم و تسبب الأمراض. لذلك فالحفاظ على قوة نظام المناعة يحمي الجسم من التعرض للأمراض و حتى إذا تعرضت للمرض فهو يضمن الشفاء سريعاً. كما أن الزنك مهم للغاية للنمو السليم للطفل في مرحلة الحمل و في سنوات الطفولة.
الفيتامينات والمعادن التي يحتويها
حفنة من الكاجو يومياً بإمكانها أن تمدك بالعديد من المعادن والفيتامينات المهمة جداً لك، مثل:
الحديد والنحاس، والمغنيسيوم، والزنك، والسيلينيوم.
فيتامينات مجموعة B مثل: البيرودكسين والرايبوفلافين، والبانتوثينيك، والثيامين، والنياسين.
مضادات الأكسدة مثل: بيروكسيديزات الجلوتاثيون، والفلافينويدات.
الأحماض الدهنية الاحادية غير المشبعة، فهذه تشكل ما نسبته 75% من نسبة الدهون التي يحويها الكاجو، ومن أمثلتها حمض الاوليك.
الآثار الجانبية للكاجو:
- الشعور بعدم الإرتياح في المعدة و الأمعاء: حيث قد يعاني بعض الأشخاص من الإسهال و التشنجات و السعال و القيء بعد تناول الكاجو.
- صعوبة في التنفس : يمكن أن يؤدي تناول الكاجو للإصابة بالرشح و السعال و ضيق التنفس لبعض الناس.
- الإصابة بحصوات الكلى: حيث أن الكاجو يحتوي على الأوكسالات، و الذي يتداخل مع إمتصاص الكالسيوم في الجسم. و يمكن أن يؤدي تراكم الكالسيوم لتكون الحصوات في الكلى.
- الحساسية من الكاجو: قد يعاني البعض من حساسية الكاجو، و التي قد تكون قوية او خفيفة، و من الأفضل إستشارة الطبيب إذا أصبت بالحساسية بعد تناول الكاجو.