فوائد البسلة للجسم

15 فبراير، 2022

12٬627

البسلة واحدة من أشهر أنواع الخضراوات التى تحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التى تعزز صحة الجسم وتحميه من الامراض والفيروسات،فوائد البسلة للجسم حيث إنها تحتوى على فيتامين سى والالياف والمواد المضادة للاكسدة وغيرها من العناصر والفيتامينات الأخرى الهامة لصحة الجسم.
اقرأ المزيد من صحيفة هتون الدولية

البسلة تنتمي البسلة إلى فصيلة البقوليات، ويتم زرع هذا النبات في درجات الحرارة المنخفضة. كان هذا النبات في البداية يتم زرعه في جنوب غرب آسيا وفي أفغانستان والهند، ثم انتشرت زراعة البسلة في جميع أنحاء العالم. وتحتوي البسلة على البروتين النباتي نسبة من السكر والنشا والكربوهيدرات، وتحتوي على مواد مُضادة للأكسدة وفيتامينات. نبات البسلة غني بالألياف والمعادن مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والفسفور.

فوائد البسلة
تحتوى البسلة على نسبة كبيرة من فيتامين سى والبيتا كاروتين وبعض الفيتامينات الاخرى التى تعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعى وحماية الجسم من الأمراض والفيروسات والعدوى

تحتوي على فيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تحمي الإنسان من الإصابة بالسرطان وغيره من العديد من الأمراض.

تحسين عملية الهضم البازلاء لديها محتوى عالي من الألياف التي تساعد في الحفاظ على صحة هضمية جيدة، فتعزز هذه الألياف انتظام الأمعاء لذا سيكون من الجيد جعل البازلاء جزء من الوجبات اليومية.

تناول البسلة باستمرار يعمل على تعزيز صحة الجهاز العصبى والحد من خطر الاصابة بامراض الخرف والزهايمر وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم

تعزيز الجهاز المناعي البازلاء غنية بفيتامين C مما يجعلها من أفضل الأطعمة التي تبني المناعة، وحصة واحدة من البازلاء توفر نصف الاحتياجات اليومية من فيتامين C، كما أن براعم البازلاء تحتوي أيضًا على فيتوإليكسين وهو نوع من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تثبط بكتيريا H.Pylori التي تسبب قرحة المعدة والاثني عشر وسرطان المعدة.

تعزز صحة الجهاز التنفسى وتحد من خطر الاصابة بنزلات البرد والانفلونزا ومشاكل الرئتين.

تحتوى البسلة على كمية عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية والخصائص الهامة لصحة العضلات والمفاصل وتحد من خطر الاصابة بهشاشة العظام والكسور، كما ينصح باعطائها للأطفال دائما لتقوى عضلاتهم وعظامهم.

الحماية من الإصابة بأمراض القلب

خصائص البازلاء وقيمتها الغذائية العظيمة قد تجعلها سببًا في حمايتك من الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، مثل: أمراض القلب.

تحتوي البازلاء على عناصر غذائية تساعد على تحسين صحة القلب، مثل: المغنيسيوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم، وتساعد الحمية الغذائية الغنية بالعناصر السابقة على منع ارتفاع ضغط الدم، والذي يعد أحد عوامل الإصابة بأمراض القلب.