فوائد حليب اللوز الصحية

فوائد حليب اللوز الصحية

حليب اللوز النباتي يعد من أكثر أنواع الحليب انتشار في العالم.

ماهو حليب اللوز:-

حليب اللوز  ناتج عن خلط اللوز بالماء فينقع اللوز في الماء وبعد ذلك يطحن ويصفى جيدا، وهو لذيذ وحلو المذاق.

القيمة الغذائية في حليب اللوز:-

يحتوى كوب حليب اللوز الواحد غير المخفف على:-

السعرات الحرارية39 .

البروتين 1.55 غرام.

الدهون 2.88 غرام.

الكربوهيدرات 1.52 غرام.

فيتامين ي 49% من الحصة اليومية.

الثيامين 11% من الحصة اليومية.

فيتامين ب2 7% من الحصة اليومية.

المغنيسيوم5% من الحصة اليومية.

وحليب اللوز لا يرفع مستوى سكر الدم.

يقوى العظام.

يعزز ويحمي صحة القلب.

منخفض السعرات الحرارية.

حليب اللوز غير مناسب للأطفال وغير بديل لحليب البقر لهم، لأنه يمنع غمتصاص بعض المعادن من قبل الجسم بصورة فعالة عند شرب حليب اللوز مقارنة بشرب بحليب البقر، وهذا بسبب   إحتوائه على حمض الفيتيك (Phytic Acid) والذي يعيق امتصاص الحديد والزنك والمغنيسيوم.

اقرأ المزيد على صحيفة هتون الدولية.