طريقة تحضير سلطة البنجر
مقادير سلطة البنجر (سلطة الشمندر):
٣ حبات من البنجر.
٤/١ كوب من زيت الزيتون.
٤/١ كوب عصير ليمون.
رشة ملح حسب الرغبة.
ربع كوب من البقدونس المفروم.
طريقة عمل وتحضير سلطة البنجر (سلطة الشمندر)
قومي بسلق البنجر في إناء به ماء، واتركيه من ٣٠ إلى ٤٥ دقيقة.
يقطع البنجر إلى قطع ومكعبات صغيرة، ونضيف إليه زيت الزيتون والبقدونس المفروم وعصير الليمون والملح.
نقلب المكونات جيدا ونضعها في طبق التقديم.
وبالهناء والشفاء.
اقرأ المزيد على صحيفة هتون الدولية.
