مطبخ هتون

طريقة تحضير أصابع الدجاج بالشوفان

طريقة تحضير أصابع الدجاج بالشوفان

مقادير أصابع الدجاج بالشوفان

5 صدور دجاج مسلوقة.
3 حبات بطاطس مسلوقة.
1 بصلة مفرومة ومقلية مسبقا.
1/4 كوب بصل اخضر مفروم.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم.
1 ملعقة صغيرة بابريكا.
1 ملعقة صغيرة فلفل احمر حار بودرة.

مقادير تغليف الدجاج
1كوب دقيق.
2 بيضة مخلوطة مع القليل من الحليب.
كوب شوفان.
1/4 كوب توست مطحون.
القليل من الزيت لشوي الدجاج.

طريقة تحضير أصابع الدجاج

يقطع الدجاج لقطع صغيرة بعد السلق.
ويخلط مع البطاطا المهروسة والبصل المقلى بالقليل من الزيت والبصل الاخضر.
وتيبل بالملح والفلفل والبابريكا والفلفل الاحمر البودرة وبودرة الثوم.
وفي طبق اخفقي بالبيض مع معلقتين حليب جيدا وتبليه بالملح والفلفل.
وفي طبق ثاني تبلي الدقيق بالملح والفلفل.
وفي طبق ثالث اخلطي الشوفان والتوست وتبليهم بالبابريكا وبودرة الثوم والملح والفلفل.
تشكل اصابع من الخليط.
وتغلف بالدقيق ثم البيض ثم بالشوفان و التوست المطحون ثم توضع جانبا على صينية مدهونة بالزيت وتشويى في فرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.

تحضير الصلصة التغميس
كاتشاب ومايونيز وديجون مسترد وشوية باربكيو صوص.

وبالهناء والشفاء.

اقرأ المزيد على صحيفة هتون الدولية.

طريقة تحضير أصابع الدجاج بالشوفان
طريقة تحضير أصابع الدجاج بالشوفان

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى