مطبخ هتون
طاجن الدجاج في الفرن
طاجن الدجاج في الفرن
مقادير الطاجن
دجاج
1 ملعقة صغيرة فلفل حار ( شطة)
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة زعتر
2 فص ثوم
فنجان زيت
ملح حسب الرغبة
2 حبة بطاطس وسط
طماطم وفلفل.
طريقة تحضير الطاجن
- نضع الدجاج في وعاء ، ونضيف الزيت والفلفل وجميع البهارات ونمزج جميع المكونات مع الدجاج جيدًا.
- نضع الدجاج المخلواط مع البهارات ونرتبهم في الطاجن.
- نرتب البطاطس مع الطماطم والفلفل في الطاجن مع الدجاج.
- نغطي الطاجن بالفويل ويدخل الفرن حتي تنضج جميع المكونات، ثم نزيل الفويل ويدخل الفرن مرة أخرى تحت الشواية.
وبالهناء والشفاء.
اقرأ المزيد على صحيفة هتون الدولية.