مطبخ هتون

طبق الباستا بالجبن والقشطة

قومي بتحضير طبق الباستا بالجبن والقشطة اللذيذ، وذلك باتباع هذه الخطوات البسيطة، وفقاً لما جاء في موقع أطيب طبخة.
المقادير:
500 غ معكرونة
4 صدور دجاج
1 بصلة متوسطة
3 فص ثوم مفروم
1 مكعب ماجي
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بهارات
1 كوب فطر مقطع
1 فلفل رومي
2 ملعقة مايونيز
1 كوب جبن شيدر مبشور
½ كوب قشطة
½ كوب جبن سائل
1 بصل أخضر مقطع صغير
بقدونس للزينة
طريقة التحضير
1. أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها وضعيها في وعاء جانباً.
2. في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا.
3. أضيفي الدجاج، المرق، البهارات والملح. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
4. أضيفي الفطر والفلفل الرومي. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
5. أضيفي القشطة، الجبن والمايونيز. قلّبي المكونات جيداً ثمّ زيدي المعكرونة وقلّبي.
6. ضعي مزيج المعكرونة في صينية فرن. أضيفي جبن الشيدر على الوجه وأدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ25 دقيقة حتى يذوب الجبن.
7. أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

اقرأ المزيد من صحيفة هتون الدولية

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى