طريقة تحضير القهوة السبريسوا في المنزل بدون آله

تعتبر القهوة الإسبريسو أثقل أنواع القهوة والتي تتميز بلونها الداكن واحتوائها على نسبة عالية من الكافيين ولذلك فهي تستخدم في زيادة التركيز وإعطاء الشخص الفوقان والتركيز الذي يحتاج تتميز القهوة الإسبريسو باحتوائها على كمية كبيرة من المواد العالقة مثل الكافيين بها كما أنها غنية بالكريمة.
المكونات
موكا ، كابيتشنو
خزان مياه من الستانلس ستيل.
قهوة اسبريسو أصلية مطحونة.
الكمية المناسبة من الماء المثلج.
كمية مناسبة من السكر، وربما الاستغناء عن السكر.
قطع الشوكولاتة الداكنة الخالية من السكر.
طريقة التحضير
نحضر كنكة عادية.
نضع البن أو أي نوع من الأنواع التي ذكرناها في الكنكة.
نضيف الماء المثلج على البن.
نقلب المكونات مع بعضهما حتى اختفاء البن.
نترك البن جانبا لمدة ست ساعات على الأقل .
نضع الكنكة على نار هادئة جدا بعد ذلك .
نرفع البن من على النار قبل الغليان وعند تكون وش على سطحه.
يسكب الإسبريسو في فناجين ويقدم بالهنا .

اقرأ المزيد من صحيفة هتون الدولية