مطبخ هتون

طريقة عمل الشعرية البكستانية

من الشعيرية يمكنك إعداد أحلى طبق من الشعيرية الباكستانية بالقشطة أو الكريم كراميل بألذ طعم يحبه الكبار والصغار.
حلى الشعيرية الباكستانية من أنواع أطباق الحلويات البسيطة في التحضير والتي لها مذاق رائع ومختلف، ويمكن تقديمها على وجبة الإفطار أو العشاء إلى جانب كوب من اللبن أو القهوة، من خلال ما يلي نستعرض معكم أهم طرق عمل حلى الشعيرية الباكستانية.
المقادير
الحليب المكثّف : علبة (محلى)
– شعيرية : عبوة (باكستانية)
– الزبدة : 2 ملعقة صغيرة (مذوبة)
– زبدة الفول السوداني : حسب الرغبة (مذوبة
طريقة التحضير
تكسر الشعيرية الباكستانية لقطع صغيرة جدًا، ثم توضع في مقلاة غير لاصقة وتضاف إليها الزبدة وتحمص على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونها ذهبيًا.
ترفع المقلاة عن النار، ثم تنقل الشعيرية المحمصة في وعاء عميق وتترك حتى تبرد تمامًا.
يضاف الحليب المكثف المحلى وزبدة الفول السوداني إلى الشعيرية وتقلب جيدًا حتى تصبح متجانسة تمامًا، ثم تغطى وتوضع في الثلاجة وتترك لمدة ثلاثين دقيقة حتى تصبح متماسكة.
يشكل الخليط إلى كرات صغيرة وتصف في طبق التقديم وتقدم مباشرة.

اقرأ المزيد من صحيفة هتون الدولية

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى