طريقة تحضير سمك السلمون بالفرن

سمك السلمون هو أحد أشهر أنواع الأسماك الدهنية و التي يفضلها الكثير من الأشخاص، و تكمن فائدته في احتوائه على كميات كبيرة من أوميغا 3، و يمكن إعداد سمك السلمون بأكثر من طريقة، و بذلك يمكن إعداده أسبوعياً للحصول على جميع الفوائد.

المقادير:

أربعة فصوص من الثوم.

-كيلو من السمك السلمون الفيليه.

– ملعقة صغيرة من الشمر جاف.

– ملعقة صغيرة من الفلفل. حبتان كبيرتان من الليمون.

— ملعقة كبيرة من البهارات.

– ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من البابريكا.

-ربع ملعقة صغيرة من الشطة.

-ملعقة صغيرة من الكمون.

طريقة التحضير:

يتم غسل سمك السلمون جيداً ويجفف من الماء.

يتم تتبيله بالملح والبهارات والكمون والبابريكا والشمر.

يضاف إليه الثوم والليمون ويتبل جيداً.

يوضع في صينية ويغطى بورق الفويل ويوضع بالفرن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 200 درجة.

اقرأ المزيد من صحيفة هتون الدولية