هل يمكن أن يساعد تناول الطعام المقيد بالوقت في إدارة أعراض مرض الزهايمر؟

تشير دراسة حديثة أجريت على نموذج فأر إلى أن الصيام المتقطع، أو الأكل المحدود بالوقت، قد يفيد أولئك الذين يعانون من أعراض مرض الزهايمر.

مرض الزهايمر — وهو حالة تنكس عصبي تقدمية ومميتة في نهاية المطاف — هو الشكل الأكثر شيوعًا للخرف.

يمكن أن تساعد العلاجات الحالية في تخفيف الأعراض، مثل فقدان الذاكرة ومشاكل النوم والمشاكل السلوكية.

أحدث أدوية الأجسام المضادة وحيدة النسيلة – دونانيماب، وأدوكانوماب، وليكانيماب – التي تؤدي أداء لويحات الأميلويد الواضحة بشكل جيد في التجارب. ومع ذلك، فهذه ليست متاحة على نطاق واسع حتى الآن حيث أن الأبحاث مستمرة.

هناك طريقة أخرى للتخفيف من أعراض مرض الزهايمر تعتمد على تعديلات نمط الحياة.

وجدت دراسة مختبرية أن التغذية المقيدة بالوقت تصحح الاضطرابات اليومية لمرض الزهايمر، وتحسن الذاكرة، وتقلل من تراكم الأميلويد – وهو بروتين مرتبط بتطور الخرف – في الدماغ.

إذا كان من الممكن تكرار هذه التأثيرات على الفئران لدى البشر، فقد تكون طريقة بسيطة للمساعدة في إدارة مرض الزهايمر.

ونُشرت الدراسة، التي أجرتها كلية الطب بجامعة كاليفورنيا في سان دييغو، في مجلة Cell Metabolism.

علق الدكتور بيرسي جريفين، دكتوراه، مدير المشاركة العلمية بجمعية الزهايمر، والذي لم يشارك في البحث.

ما هي التغذية المقيدة بالوقت؟

تتضمن التغذية المقيدة بالوقت أو الصيام المتقطع الامتناع كليًا أو جزئيًا عن الأكل. تشمل الطرق تناول الطعام خلال فترة زمنية معينة كل يوم (تغذية مقيدة بوقت)، أو الصيام لمدة يوم أو أكثر في الأسبوع مع تناول الطعام بشكل طبيعي في أيام أخرى.

على الرغم من أن الأبحاث على البشر محدودة، فقد ارتبط الصيام المتقطع بالعديد من الفوائد الصحية، وهناك العديد من الدراسات قيد التنفيذ حاليًا.

قد تشمل الفوائد فقدان الوزن، وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، وتحسين صحة القلب، وتقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، وتحسين صحة الدماغ.

وقد ربطت دراسات سابقة على الفئران بين التغذية المقيدة بالوقت وتعديل الجينات وطول العمر وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. وجدت هذه الدراسة الأخيرة أن التغذية المقيدة بالوقت في الفئران أدت إلى تصحيح الاضطرابات البيولوجية لمرض الزهايمر.

اضطرابات الساعة البيولوجية ومرض الزهايمر

تعد اضطرابات الساعة البيولوجية — تغير إيقاعات النوم وصعوبة النوم أو الاستمرار فيه — سمة شائعة لمرض الزهايمر، وغالبًا ما تبدأ في وقت مبكر من مسار المرض.

تشير الأبحاث إلى أن هناك علاقة ذات اتجاهين بين اضطرابات الساعة البيولوجية وأمراض مرض الزهايمر، كما أوضح الدكتور غريفين، الذي لم يشارك في الدراسة:

وأضاف: “التغيرات في مرض الزهايمر وخلل إيقاع الساعة البيولوجية تؤثر سلبًا على بعضها البعض، وهناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتحديد العلاقة السببية بشكل راسخ”.
أنماط النشاط المتغيرة في نماذج الزهايمر

في الدراسة الجديدة، استخدم الباحثون فئرانًا معدلة وراثيًا مُصممة لتطوير أمراض مرض الزهايمر والفئران البرية.

قاموا بتقسيم الفئران عشوائيًا إلى مجموعتين، تحتوي كلتاهما على بعض الفئران المعدلة وراثيًا وبعض الفئران البرية. تم استخدام جميع الفئران لمدة 12 ساعة من الضوء و12 ساعة من الظلام.

أظهرت الفئران المصابة بمرض الزهايمر المعدلة وراثيا اضطرابا في النوم وتغييرا في إيقاعات النشاط، وكانت أكثر نشاطا خلال المرحلة المظلمة من الفئران البرية.

كان لدى إحدى المجموعتين إمكانية الوصول المستمر إلى الطعام، بينما كان لدى المجموعة الأخرى طعام متاح لمدة 6 ساعات فقط خلال مرحلة الضوء التي تبلغ 12 ساعة كل يوم. وعلى الرغم من الاختلاف في توافر الغذاء، استهلكت كلا المجموعتين كميات متساوية من الطعام ولم تظهر أي اختلافات كبيرة في وزن الجسم.

بالإضافة إلى أخذ عينات دم من الفئران لتحليلها، اختبر الباحثون وظيفتها الإدراكية باستخدام طريقتين: اختبار التعرف على الأشياء الجديد (NOR) ومتاهة الذراع الشعاعية ذات ثمانية أذرع (RAM).

وفي نهاية الفترة التجريبية، قاموا بالقتل الرحيم للفئران وقاموا بتحليل أدمغتها لتقييم التغيرات في التعبير الجيني ومدى ترسب الأميلويد.

اقرأ المزيد على صحيفة هتون الدولية.