مطبخ هتون

طريقة تحضير المكرونة بالتونة والخضار

تحضير المكرونة بالتونة والخضار من الوصفات السريعة والشهية التي يفضلها الكثير من الأشخاص

المقادير:

– التونا : علبة (مصفاة من الماء)

– معكرونة : عبوة (صغيرة الحجم / مسلوقة ومصفاة)

– البصل : 1 حبة (مفروم)

– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

– الزبدة : ملعقة كبيرة

– بازيلاء وجزر : كوب (مجمد)

– ملح : ملعقة صغيرة

– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:

أسلقي المعكرونة بالمء المملّح بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة ثمّ ضعيها في المصفاة.

حمّي القليل الزيت في قدر على حرارة متوسّطة واقلي فيه البصل حتى يذبل.

أضيفي الثوم والجزر والفلفل تدريجياً مع التقليب بعد كل إضافة.

نكّهي بالملح والفلفل الأسود والزعتر بحسب رغبتك ثمّ زيدي صلصة الطماطم.

أتركي المزيج على نار خفيفة حتى يسمك قليلاً.

صفّي التونة من الزيت وأضيفيها إلى المكوّنات مع المعكرونة.

قلّبي المكوّنات جيداً حتى تتداخل ببعضها البعض ثمّ قدّميها على سفرتك ساخنة.

اقرأ المزيد من صحيفة هتون الدولية

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى