دراسة: نظام الكيتو الغذائي قد يفيد الأشخاص المصابين بسرطان الثدي
في عام 2020، تم تشخيص حوالي 2.3 مليون امرأة حول العالم بسرطان الثدي.
هناك بعض عوامل الخطر المعروفة لهذا النوع من السرطان، بما في ذلك العمر والجنس والتاريخ العائلي. تربط الدراسات السابقة أيضًا بعض ممارسات نمط الحياة، مثل النظام الغذائي غير الصحي، مع احتمال زيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي.
على العكس من ذلك، تظهر دراسات أخرى أن اتباع أنماط غذائية صحية يمكن أن يساعد في تقليل تكرار الإصابة بسرطان الثدي والوفيات الناجمة عن جميع الأسباب لدى الناجين من سرطان الثدي.
الآن، تشير مراجعة نُشرت مؤخرًا في مجلة Nutrients من قبل باحثين من جامعة كاتانيا في إيطاليا إلى أن اتباع نظام الكيتو الغذائي قد يكون له فوائد علاجية للأشخاص المصابين بسرطان الثدي.
كيف يمكن أن يؤثر النظام الغذائي على سرطان الثدي
على مر السنين، درس العلماء الطرق المختلفة التي يمكن أن يؤثر بها النظام الغذائي على سرطان الثدي.
أظهرت الأبحاث السابقة أن الممارسات الغذائية غير الصحية قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي. على سبيل المثال، وجدت دراسة نشرت في سبتمبر 2023 وجود صلة بين استهلاك الأغذية فائقة المعالجة وزيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي.
كما ارتبطت زيادة تناول السكر بزيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي، بما في ذلك شرب المشروبات الغازية المحلاة بالسكر.
وعلى العكس من ذلك، تشير الدراسات السابقة أيضًا إلى أن العادات الغذائية الجيدة قد تؤثر بشكل إيجابي على الوقاية من سرطان الثدي وعلاجه.
وجدت دراسة نشرت في مايو 2021 أن تناول المزيد من الفواكه والخضروات والجبن ومنتجات الصويا. بالإضافة إلى ذلك، ارتبطت كمية أقل من اللحوم الحمراء والمعالجة بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي.
أفادت الأبحاث المنشورة في أبريل 2023 أن اتباع نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي كان له تأثير وقائي محتمل ضد سرطان الثدي.
علاوة على ذلك، أفادت دراسة نُشرت في نوفمبر 2021 أن نوع الطعام الذي يستهلكه الشخص المصاب بسرطان الثدي قد يكون فعالاً في تخفيف السميات المرتبطة بعلاج السرطان وتحسين التشخيص.
ما هو نظام الكيتو الغذائي؟
يحصل الأشخاص الذين يتبعون النظام الغذائي الكيتوني – أو “كيتو” – على معظم السعرات الحرارية اليومية من البروتين والدهون الصحية وكمية أقل من الكربوهيدرات.
في نظام الكيتو الغذائي القياسي، يحصل الشخص على ما بين 5 إلى 10٪ فقط من السعرات الحرارية اليومية من الكربوهيدرات.
يؤدي التركيز بشكل أقل على الكربوهيدرات إلى حرق الجسم للدهون للحصول على الطاقة بدلاً من ذلك، وبالتالي الدخول في حالة استقلابية تسمى الكيتوزية.
تظهر الأبحاث السابقة بعض الفوائد المحتملة لاتباع نظام كيتو الغذائي، بما في ذلك تعزيز فقدان الوزن، وقمع الشهية، والحفاظ على صحة القلب.
بالإضافة إلى ذلك، ثبت أن نظام الكيتو الغذائي يساعد في إدارة حالات معينة مثل مرض السكري من النوع 2، والصرع، ومرض الزهايمر، والبيض المتعدد الكيسات، ومتلازمة المصدر الموثوق (PCOS)، والسرطان.
ومع ذلك، فإن نظام الكيتو الغذائي له أيضًا بعض الجوانب السلبية المحتملة. يصاب العديد من الأشخاص الذين يبدأون نظام الكيتو الغذائي بـ “أنفلونزا الكيتو” حيث يتكيف جسمهم من حرق الكربوهيدرات إلى الدهون.
يمكن أن يسبب نظام الكيتو الغذائي أيضًا آثارًا جانبية طويلة المدى، مثل حصوات الكلى، ونقص الفيتامينات، وأمراض الكبد، ونقص بروتينات الدم، حيث تكون مستويات البروتين في الدم لدى الشخص منخفضة جدًا.
لا يُنصح باستخدام نظام كيتو الغذائي أيضًا للأشخاص الذين يعانون من أي حالات تؤثر على المرارة أو البنكرياس أو الكبد أو الغدة الدرقية، وكذلك الأشخاص الحوامل والأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الأكل.
اقرأ المزيد من صحيفة هتون الدولية
