فوائد قد لا تعرفها للبامية الخضراء
البامية هي أحد الخضروات الخضراء الموسمية، تتوفر بشكل أساسي في فصل الصيف، وتعتبر البامية مخزنًا للعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات.
القيمة الغذائية للبامية
تحتوي البامية على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف والمواد الغذائية الأخرى
تحتوي على فيتامينات A, B1, B3, B6, C, K
تمنح الجسم الألياف الغذائية مع حمض الفوليك والكالسيوم والزنك والمنغنيز والمغانسيوم والبيتاكاروتين
فوائد البامية
تحسين صحة الجهاز الهضمي
تُساعد الألياف الغذائية الموجودة في البامية على مقاومة الإمساك وتحسين الهضم، كما أن الألياف قد تساعد على تقليل فرص الإصابة بسرطانات القولون والشرج.
تساعد على الوقاية من مشكلات القلب كما أنها مفيدة لمعادلة مستوى السكر في الدم ويمكن تناولها نيئة أو مطهية حسبما يفضلها متناولها.تحتوي البامية على كم هائل من الألياف الصحية فهي تحتوي على أكثر من 7 جرام منها، وهو ما يعد نسبة كبيرة تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء كما أنها تعزز صحة الجهاز الهضمي وتخفف من مستويات الكوليسترول في الدم.
تعزز البامية من مناعتك لأنها تحتوي على فيتامين سي المعزز لقوة الجسم ودفاعاته ضد المرض كما أنها تحتوي على الكالسيوم الغني لتعزيز صحة العظام بشكل عام.والحديد المتواجد في البامية الخضراء يجعلها غذاء صحي ومثالي وإضافة رائعة لوجباتك لأنها تعزز من صحة الانسان ومناعته.
مقاومة هشاشة العظام
تُعدّ الأغذية الغنية بفيتامين ك مثالية لتقوية العظام وتحسين صحتها، إذ يساعد فيتامين ك الموجود في البامية على تحسين صحة امتصاص الكالسيوم الضروري لتقوية العظام.
تخفيف التوتر
وُجد أن البذور الدقيقة الموجودة في البامية تحتوي على مواد قد تُساعد على تخفيف حدة الاكتئاب وخفض التوتر على المدى الطويل عند بدء استهلاك البامية بانتظام.
العناصر الغذائية الموجودة في الباميا
إن فوائد البامية ناتجة من احتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، والتي من أهمها:
البروتينات.
الصوديوم.
فيتامين ج.
الثيامين.
الكالسيوم.
حمض الفوليك.
الألياف.
الدهون.
فيتامين ك.
البوتاسيوم.
المغنيسيوم.