فوائد مدهشة ستجعلك تعشق البامية

البامية هي أحد الخضروات الخضراء الموسمية، تتوفر بشكل أساسي في فصل الصيف، وتعتبر البامية مخزنًا للعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات.

البامية من الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية والمعادن الضرورية للجسم، ومن أفضل الأطعمة لمرضى السكرى، حيث تحتوى على البوتاسيوم وفيتامين ب وفيتامين ج وحمض الفوليك والكالسيوم، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية وتحتوي على نسبة عالية من الألياف.

القيمة الغذائية للبامية

تنبع قيمة البامية الغذائية من محتواها الغني من العناصر الغذائية المختلفة، إذ يحتوي كل 100 غرام من البامية على:

33 سعر حراري.

1.93 غرام من البروتينات.

7 ملغرام من الصوديوم.

23 ملغرام من فيتامين سي.

0.2 ملغرام من الثيامين.

82 ملغرام من الكالسيوم.

60 ميكروغرام من حمض الفوليك.

3.2 غرام من الألياف.

0.19 غرام من الدهون.

31.3 ملغرام من فيتامين ك.

299 ملغرام من البوتاسيوم.

57 ملغرام من المغنيسيوم.

كما وتعتبر البامية مصدراً جيداً للحديد والفسفور والنحاس ومضادات الأكسدة المختلفة.

فوائد البامية الغذائية والصحية

. تحسين صحة الهضم

البامية عالية جداً بمحتواها من الألياف الغذائية لاسيما الألياف الغذائية الصمغية اللزجة. وهي نوع من الألياف التي تساعد في سرعة اخراج فضلات الطعام من القولون بما لايسمح بتواجدها فترة كبيرة به. كما تساعد البامية في تقليل الانتفاخات والتقلصات وغازات البطن وعلاج الامساك والاسهال.

. تحسين الرؤية

. زيادة نضارة البشرة

. تنظيم السكر في الدم

. خفض الكولسترول في الدم

. تعزيز الجهاز المناعي

. الوقاية من السرطان

. الوقاية من أمراض القلب والضغط

. تعزيز صحة الحامل والجنين

. الوقاية من أمراض الكلى

تحسين مستويات الطاقة

يساعد تناول البامية على تحسين مستويات الطاقة والتقليل من الشعور بالتعب والإرهاق، وذلك لأن بعض الأبحاث قد وجدت أن تناول الخضراوات التي تحتوي على بذور عموماً، مثل البامية، قد يساعد على تخفيف الإرهاق.

فوائد أخرى للبامية

تعتبر البامية مصدراً غنيا بفيتامين C الذي يقوي جهاز المناعة

تعمل البامية على الوقاية من السعال والبرد، بالإضافة إلى الحد من أعراض الربو

تحتوي البامية على فيتامين K المهم لصحة العظام، ويلعب دوراً رئيسياً في “تجلط” الدم

تحتوي البامية على 30 سعراً حرارياً فقط لكل 100 جرام، لذا يضعها الأطباء كجزء من برنامج الحمية