الرمان “كنز من الفوائد الصحية”

 الرمان من الفواكه المحببة خلال فصل الشتاء، كما أنه غني بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم. 

يعتبر الرمان من الفواكه الأكثر شعبية، فبالإضافة إلى طعمه اللذيذ، يتمتع بفوائد صحية كبيرة لا تقتصر فقط على حبوبه بل أيضًا بعد تحوله إلى عصير، وحتى في قشرته.

الرمان وأهم مكوناته الغذائية

يضم الرمان نسبة عالية من العناصر الغذائية، منها المعادن والفيتامينات، والبروتينات، وندرج العناصر الغذائية في ثمرة الرمان الوازنة 280 جرام في النقاط التالية:

الحديد: 0.85 مللي جرام.

الكربوهيدرات: 52.73 جرام.

السعرات الحرارية: 234 سعرة حرارية.

الدهون: 3.30 غرام.

البوتاسيوم: 666 ملليجرام.

البروتين: 4.71 غرام.

الماء: 219.76 ملليمتر.

الصوديوم: 8 ملليجرام.

فيتامين ب 6: 0.211 ملليجرام.

فيتامين ج: 28.8 ملليجرام.

فيتامين ه: 1.69 ملليجرام.

فيتامين ب 3: 0.826 ملليجرام.

فيتامين ب 1: 0.189 ملليجرام.

فيتامين ب 2: 1.149 ملليجرام.

فيتامين ك: 46.2 ملليجرام.

الفولات: 107 ميكروجرام.

الفسفور: 102 ملليجرام.

الزنك: 0.99 ملليجرام.

الحديد: 0.85 جرام.

الكالسيوم: 28 جرام.

المغنيسيوم: 34 جرام.

السكريات: 38.55 جرام.

الألياف: 11.3 جرام.

فوائد الرمان للصحة العامة

الرمان مليء بالمغذيات الأساسية والمركبات النباتية الفعالة، حيث يحتوي على فيتامينات مثل C وK، ومعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، ومضادات أكسدة قوية مثل البوليفينول، وهذه المكونات تجعل الرمان مفيدًا في الاتي:

تعزيز صحة القلب: حيث يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين تدفق الدم

الوقاية من السرطان: وبعض الدراسات تشير إلى أن الرمان يمكن أن يبطئ نمو خلايا السرطان

تحسين الهضم: حيث يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ويقي من الإمساك

تنشيط الذاكرة ومحاربة مرض الزهايمر

كشفت دراسة حديثة أن تناول 248 غرام (ما يعادل 8 أوقيات تقريبًا) من عصير الرمان بشكل يومي يمكن أن يحسن التعلم والذاكرة، كما يعتقد أن مضادات الأكسدة الموجودة في الرمان بتراكيز مرتفعة يمكن أن تساعد في وقف تقدم مرض الزهايمر وحماية الذاكرة.

يحارب التهاب المفاصل

إن مركبات الفلافانول في عصير الرمان قد تساهم في منع الالتهاب الذي يسبب الفصال العظمي وتلف الغضروف، ولكن ما زالت الدراسات مستمرة لتأكيد الفوائد المحتملة لعصير الرمان بالنسبة لهشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي وأنواع أخرى من التهاب المفاصل.

غني بالفيتامينات

يحتوي عصير فاكهة الرمان الواحدة على أكثر من 40% من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين ج، بالإضافة إلى فيتامين ج وفيتامين هـ، كما ويُعد عصير الرمان مصدرًا جيدًا للفولات والبوتاسيوم وفيتامين ك.