مطبخ هتون
طريقة تحضير سلطة الكولسلو
طريقة تحضير سلطة الكولسلو
المكونات سلطة الكولسلو:
1 كوب من الملفوف مقطع إلى شراح رفيعة.
1كوب من الجزر المقطع إلي شرائح رفيعه.
1/3 كوب من السكر.
1/2 معلقة صغيرة من الملح.
1/8 معلقة من الفلفل .
1/4 كوب من الحليب .
1/2 كوب من المايونيز .
1,1/2 ملاعق من الخل أبيض .
2 ,1/2 ملاعق من عصير الليمون .
طريقة عمل سلطة الكولسلو
نجهز وعاء ثم نضيف الجزر المبشور و الملفوف المبشور معاً .
ثم نخلط باقي المكونات الموجودة من الوصفه في وعاء أخر وتخفق المكونات جيدًا.
ثم نقوم بصب خليط الباقي فوق خليط الجزر و الملفوف و نخلط جميع المكونات جيدًا حتي يمتزجوا معاً.
نغطي الوعاء جيداً ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة علي الأقل قبل التقديم.
وعند التقديم يفضل تقليب السلطة مرة أخرى قبل التقديم .
وبالهناء والشفاء.
