التعذية والصحةالطب والحياة
اضرار الوجبات السريعة على صحة الاطفال
تعتبر الاطعمة السريعة من احد الاغذية المفضلة في الاونة الاخيرة و خاصة عند الاطفال و لهذا نقدم لك حصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحة و الجمال مخاطر الوجبات السريعة على الأطفال.
و قد أكدت دراسات عديدة على اضرار الوجبات السريعة على صحة الاطفال ، كونها أغذية مشبعة بالدهون الضارة التي تدمر خلايا الجسم و أنسجته .
كما ان اضرار الوجبات السريعة على الاطفال متعددة ومتنوعة، ويعود ذلك لكون الجهاز المناعي للطفل ضعيف، مما قد يتسبب في مشاكل عديدة في مستوى الجهاز الهضمي، هذا بالإضافة إلى تأثير هذا النوع من الطعام على الصحة عامة وزيادة الوزن المرضي لدى الأطفال، ورغم حرص الأهل على تقديم الوجبات الصحية المتكاملة للصغار إلا أنهم يفضلون الوجبات السريعة لكونها لذيذة ومغرية، ويضعف الأهل أمام رغبات الطفل في ذلك دون تفكير في اضرار الوجبات السريعة على الاطفال.
ما هى مخاطر الوجبات السريعة على الأطفال؟
الأطعمة المصنعة
لا تحتوي الوجبات السريعة على أي ألياف تقريبا أو العناصر الغذائية الصحية التي تمد الجسم بالطاقة، وعوضا عن ذلك تحتوي على المواد الغذائية المصنعة الضارة جدا بصحة الطفل.
إضافات غير صحية
الإضافات التي تأتي مع الوجبات السريعة مثل الكاتشب والماينويز مليئة بالدهون والسكريات التي تجعل طعمها لذيذا للغاية ولكنها ضارة للغاية أيضا بالنسبة للطفل.
الإضافات التي تأتي مع الوجبات السريعة مثل الكاتشب والماينويز مليئة بالدهون والسكريات التي تجعل طعمها لذيذا للغاية ولكنها ضارة للغاية أيضا بالنسبة للطفل.
وبعد أن عرفنا مكونات الوجبات السريعة يظل السؤال هنا هو ما تأثير هذه المكونات على صحة الطفل وإلى أي مدى يمكن أن تصيبه بالضرر؟.
انخفاض في سرعة الفهم
لا يستطيع الطفل التركيز في أي شيء إذا لم يكن الدماغ يتلقى العناصر الغذائية التي يحتاجها، وبما أن الوجبات السريعة تهدف فقط إلى المذاق الجيد وامتلاء المعدة من أجل الشعور بالشبع فقط دون إمداد الطفل بالعناصر اللازمة لنموه وتطوره، فإنه ينتهي به الحال بضعف التركيز وعدم تذكر الأشياء لفترة طويلة وصعوبة التعلم.
لا يستطيع الطفل التركيز في أي شيء إذا لم يكن الدماغ يتلقى العناصر الغذائية التي يحتاجها، وبما أن الوجبات السريعة تهدف فقط إلى المذاق الجيد وامتلاء المعدة من أجل الشعور بالشبع فقط دون إمداد الطفل بالعناصر اللازمة لنموه وتطوره، فإنه ينتهي به الحال بضعف التركيز وعدم تذكر الأشياء لفترة طويلة وصعوبة التعلم.
مشاكل في القلب
أمراض القلب لا تفرق هذه الأيام بين كبير وصغير، وهذا يرجع لسبب رئيسي إلى النظام الغذائي السيء، فالوجبات السريعة تعتمد على كثير من الدهون التي تؤدي إلى زيادة نسبة الكوليسترول في الدم وتراكمه داخل الأوعية الدموية، ما يهدد الطفل بالإصابة بأمراض القلب.
أمراض القلب لا تفرق هذه الأيام بين كبير وصغير، وهذا يرجع لسبب رئيسي إلى النظام الغذائي السيء، فالوجبات السريعة تعتمد على كثير من الدهون التي تؤدي إلى زيادة نسبة الكوليسترول في الدم وتراكمه داخل الأوعية الدموية، ما يهدد الطفل بالإصابة بأمراض القلب.
تأخر النمو
الطفل بطبيعته يكون مستمرا في طور النمو، خصوصا بالنسبة لنمو العظام والأسنان التي تحتاج لوقت أطول، وبما أن الوجبات السريعة تحتوي على كثير من الدهون التي تتجمع في أماكن مختلفة من الجسم خصوصا في الفخذين، فهذا يؤثر على تطور عظام الطفل، بالإضافة إلى أن كمية السكر الكثيرة في الوجبات السريعة تصيبه بتسوس الأسنان.
الطفل بطبيعته يكون مستمرا في طور النمو، خصوصا بالنسبة لنمو العظام والأسنان التي تحتاج لوقت أطول، وبما أن الوجبات السريعة تحتوي على كثير من الدهون التي تتجمع في أماكن مختلفة من الجسم خصوصا في الفخذين، فهذا يؤثر على تطور عظام الطفل، بالإضافة إلى أن كمية السكر الكثيرة في الوجبات السريعة تصيبه بتسوس الأسنان.
الإصابة بالسكري
من الشائع أن نسمع عن أطفال مصابون بالسكري في سن صغيرة للغاية، فالمشروبات الغازية المليئة بالسكر التي يتناولها الطفل مع الوجبات السريعة تؤثر على الكبد وتسبب مشكلات في إفراز الإنسولين، ما يجعل الأمر ينتهي بإصابة الطفل بمرض السكري من النوع الثاني في وقت مبكر من الحياة.
من الشائع أن نسمع عن أطفال مصابون بالسكري في سن صغيرة للغاية، فالمشروبات الغازية المليئة بالسكر التي يتناولها الطفل مع الوجبات السريعة تؤثر على الكبد وتسبب مشكلات في إفراز الإنسولين، ما يجعل الأمر ينتهي بإصابة الطفل بمرض السكري من النوع الثاني في وقت مبكر من الحياة.
السمنة
السمنة أيضا أصبحت من المشاكل الصحية الشائعة بين الأطفال، فحتى تصبح الوجبات السريعة لذيذة بالنسبة للطفل يتم إضافة كثير من الدهون والسكريات إليها ما يهدد الطفل بزيادة الوزن.مشكلة السمنة عند الأطفال أنها تهدد بسلسلة خطيرة من الأمراض مثل أمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم والكوليسترول والسكري.
السمنة أيضا أصبحت من المشاكل الصحية الشائعة بين الأطفال، فحتى تصبح الوجبات السريعة لذيذة بالنسبة للطفل يتم إضافة كثير من الدهون والسكريات إليها ما يهدد الطفل بزيادة الوزن.مشكلة السمنة عند الأطفال أنها تهدد بسلسلة خطيرة من الأمراض مثل أمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم والكوليسترول والسكري.
مشاكل الكلى
الدهون الكثيرة الموجودة في الوجبات الجاهزة تزيد من نسبة الكوليسترول في الدم وهذا يضع ضغطا على القلب ما يعمل على رفع ضغط الدم الذي بدوره يؤدي إلى ضغط على الكلى ما يسبب انحباس السوائل بالجسم وزيادة نسبة الصوديوم.
الدهون الكثيرة الموجودة في الوجبات الجاهزة تزيد من نسبة الكوليسترول في الدم وهذا يضع ضغطا على القلب ما يعمل على رفع ضغط الدم الذي بدوره يؤدي إلى ضغط على الكلى ما يسبب انحباس السوائل بالجسم وزيادة نسبة الصوديوم.
اضطرابات الأمعاء
لا تحتوي الوجبات السريعة على نسبة كافية من الألياف أو العناصر الغذائية التي تعزز عملية الهضم، كما أنها غنية بالأطعمة المصنعة التي تعتبر صعبة الهضم وتشكل ضغطا على الجهاز الهضمي وتعيق حركة الأمعاء الصحيحة وينتهي الأمر بالإصابة بالإمساك وغيره من اضطرابات الأمعاء الأخرى.
لا تحتوي الوجبات السريعة على نسبة كافية من الألياف أو العناصر الغذائية التي تعزز عملية الهضم، كما أنها غنية بالأطعمة المصنعة التي تعتبر صعبة الهضم وتشكل ضغطا على الجهاز الهضمي وتعيق حركة الأمعاء الصحيحة وينتهي الأمر بالإصابة بالإمساك وغيره من اضطرابات الأمعاء الأخرى.
