فوائد غذائية غير مسبوقة لسمك السلمون
سمك السلمون واحداً من الأسماك التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات، ويعتبر السلمون من الأسماك الدهنية، وينصح الكثير من خبراء التغذية العلاجية بضرورة تناول أسماك السلمون على الأقل مرتان في الأسبوع، وذلك لأنه يحتوي على البروتينات، وأحماض الأوميجا 3، والعديد من العناصر الأخرى والفيتامينات التي من شأنها أن تحافظ على صحة الجسم وتقيه من العديد من الأمراض.
وكانت العديد من الأبحاث والتقارير أشارت أن سمك السلمون يحتوي على العديد من العناصر، مثل البوتاسيوم، فيتامين ب 12، فيتامين د، سيلينيوم، والتي من شأنها الحفاظ على صحة الجسم.
ومن فوائد سمك السلمون لـ صحة الجسم:
غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية: بخلاف معظم الدهون الأخرى، تعتبر دهون أوميغا 3 ضرورية، ويجب عليك الحصول عليها من نظامك الغذائي لأن جسمك لا يستطيع تكوينها، وهذه الدهون مهمة لمحاربة الالتهابات وخفض ضغط الدم.
– يساعد في استعادة العضلات
– قد يحمي من الأمراض المزمنة
– مرض الزهايمر
– أنواع معينة من السرطان
– السكري
– أمراض العيون
– أمراض القلب
– مرض الشلل الرعاش
قد تساعد أوميجا 3 في الأسماك في تقليل معدل الوفيات لدى الأشخاص المصابين بأمراض القلب التاجية 10 في بعض الأحيان ، ينصح مقدمو الرعاية الصحية بتناول مكملات أوميجا 3 لعلاج ارتفاع شحوم الدم، أو ارتفاع الدهون الثلاثية.
يقلل من اضطراب فرط الحركة لدى الأطفال
تبين أن الأطفال الذين يتناولون بانتظام سمك السلمون تقل لديهم أعراض اضطراب فرط الحركة، ونقص الانتباه ويُعزز أدائهم الأكاديمي.
