التمر الهندي.. ثمرة بفوائد لا تُحصى

التمر الهندي شجر كبير من فصيلة القرينات، يعمل من ثمره أقراص، ويصنع من نقيعه شراب لذيذ. يؤخذ الغلاف الخارجي للثمرة ويحفظ بخلطه بالسكر، شكله بني غامق، يحتوي على حمض الطرطريك ومجون الطرطار، وسكر الغلوكوز والفركتوز، والسكر المحفوظ فيه، وهو ملين خفيف، وجزء من حلويات السنامكي.

كما يحتوي على حموض منها حمض النيكوتينيك وفيتامين ب ٣ وزيت طيار يضم الجيرانيول والليمون ، كما يحتوي على البكتين والبوتاسيوم والسكريات.

عصير التمر هندي من أشهر المشروبات الرمضانية التي تكاد لا تخلو منها أي مائدة رمضانية ، يتميز عصير التمر الهندي بمذاقه المميز كما يحتوي عصير التمر هندي علي العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم مثل فيتامين ( ج) ، والمركبات المضادة للأكسدة والعديد من الأحماض المفيدة لجسم الصائم والتي تجعله من أهم العصائر الرمضانية

السعرات الحرارية في عصير التمر هندي 

يحتوي كل كوب ( 251 جرام ) من عصير التمر هندي علي 143 سعر حراري ، كما يحتوي كل كوب من عصير التمر الهندي علي الحقائق الغذائية الآتية :

إجمالي الدهون : 0.3 جرام .

الدهون المتحولة : 0 جرام .

الكوليسترول : 0 ميلليجرام .

الصوديوم : 18 ميلليجرام وهو ما يُمثل 1 % من القيمة اليومية الموصي بها .

البوتاسيوم : 68 ميلليجرام وهو ما يُمثل 2 % من القيمة اليومية الموصي بها .

إجمالي الكربوهيدرات : 37 جرام وهو ما يُمثل 12 % من القيمة اليومية الموصي بها .

الألياف الغذائية : 1.3 جرام وهو ما يُمثل 5 % من القيمة اليومية الموصي بها .

السكريات : 32 جرام .

البروتينات : 0.2 جرام .

فيتامين ( أ ) : 0 % من القيمة اليومية الموصي بها .

فيتامين ( ج) : 30 % من القيمة اليومية الموصي بها .

الحديد : 10 % من القيمة اليومية الموصي بها .

الكالسيوم : 1.9 % من القيمة اليومية الموصي بها .

فيتامين ب1 ( الثيامين ) : 34 % من القيمة اليومية الموصي بها .

فيتامين ب2 ( الريبوفلافين ) : 11 % من القيمة اليومية الموصي بها .

فيتامين ب3 ( النياسين : 12 % من القيمة اليومية الموصي بها .

فوائد التمر الهندي وعصيره

تتعدد فوائد التمر الهندي وعصيره، ولكن من الممكن تمثيلهم بكل من الآتي:

فوائد التمر الهندي

. تحسين الهضم

يعد التمر الهندي أحد الملينات الطبيعية نظرًا لمحتواه العالي نسبيًا من الألياف الغذائية، وبسبب طبيعته اللزجة فإنه يساعد بشكل كبير على تحريك البراز العالق في الجهاز الهضمي.

لذا يعد التمر الهندي مفيدًا بشكل خاص لمن يعانون من الإمساك المزمن، ومع أن هذا الأمر قد يبدو غريبًا إلا أن النتائج الأولية لبعض الدراسات أظهرت أنه قد يساعد على الشفاء من الإسهال المزمن كذلك.

. تحسين صحة جهاز الدوران والقلب

وجد أن للتمر الهندي قدرة محتملة على خفض ضغط الدم والكوليسترول المرتفعين والحماية من فقر الدم، وذلك بسبب:

محتواه من الألياف، التي تقلل نسبة الدهون في الدم.

محتواه العالي من البوتاسيوم، الذي قد يساعد في السيطرة على ضغط الدم.

محتواه العالي من فيتامين ج، الذي قد يساعد على محاربة الجذور الحرة التي قد تؤدي للإصابة بأمراض القلب.

محتواه العالي من الحديد، الذي يساعد على إنتاج الكمية الكافية للجسم من خلايا الدم الحمراء.

. السيطرة على السكري

يساعد التمر الهندي على إنتاج إنزيم معين في الجسم يساعد على تقليل أو إيقاف امتصاص الكربوهيدرات، مما يساعد على خسارة الوزن.

ويساعد كذلك في منع ارتفاع سكر الدم الذي يتبع عادة عمليات امتصاص الكربوهيدرات من الوجبات الغنية بها.

كما أن احتواء التمر الهندي على نسبة عالية من المغنيسيوم يساعد على الحماية من السكري، والتخفيف من حدة أعراضه.

. تقوية جهاز المناعة

بسبب احتواء التمر الهندي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة لا سيما فيتامين ج، فإنه يعد وصفة ممتازة لتدعيم وتقوية جهاز المناعة لديك وحمايتك من العدوى والفطريات.

. تقوية الجهاز العصبي

يحتوي التمر الهندي على نسبة عالية من الثيامين، وهو أحد أهم أفراد عائلة مجموعة فيتامينات ب، ويساعد الثيامين في تحسين وظائف الأعصاب في الجسم وتحسين صحة ووظائف العضلات كذلك.

فوائد عصير التمر الهندي

لعصير التمر الهندي قيمة غذائية عالية وفوائد مذهلة، إليك أهم فوائد عصير التمر الهندي:

الحماية من تصلب الشرايين، وذلك بسبب قدرة عصير التمر الهندي المحتملة على إذابة الكولسترول.

الحماية من مرض السرطان.

التقليل من فرص الإصابة بالتهابات وعدوى.

تخفيف نفخة البطن والتشنجات، وتنظيم الهضم عند شرب كأس منه صباحًا.

خسارة الوزن الزائد.

تحسين صحة ومظهر الشعر والبشرة عبر تطبيقه موضعيًا عليهما أو عبر شربه، إذ يحمي البشرة من الجفاف ويساعد على شفاء الحروق ويخفف من تساقط الشعر.

تحسين صحة العيون.