دراسة حول سرعة تناول الطعام

أظهرت دراسة صادرة عن جامعة «هيروشيما» اليابانية حول تأثير طريقة تناول الطعام في صحة الإنسان، أن الأشخاص الذين يأكلون الطعام بسرعة هم أكثر عرضةً بنسبة 89 بالمئة لارتفاع ضغط الدم والوزن الزائد، ومقاومة الأنسولين واضطراب الدهون.

و جائت نتائج الدراسة  أن الأشخاص الذين يتناولون طعامهم بسرعة مصابون بزيادة الوزن، وتناول الطعام بسرعة لا يساعد على الإحساس بالشبع، وبالتالي فهو يأكل الطعام أكثر مما ينبغي عليه أكله.

وأشارت الدراسة إلى أن الحفاظ على صحة جيدة والتمتع بقوام رشيق لا يرتبطان بما يتم تناوله من طعام فقط، إنما أيضاً بمدى السرعة في الأكل.

اقرأ المزيد على صحيفة هتون الدولية هنا.