طريقة تحضير أصابع الشوفان الصحية

أصابع الشوفان بالعسل هي وجبة خفيفة صحية ولذيذة يمكن الاستمتاع بها في أي وقت من اليوم، فهي مصنوعة من مكونات بسيطة وسهلة التحضير، وهي مصدر جيد للألياف والبروتين، وتعد أصابع الشوفان بالعسل هي وجبة صحية لأنها تحتوي على مكونات مغذية، والشوفان غني بالألياف، التي تساعد على الشعور بالشبع وتنظيم مستويات السكر في الدم، كما أن العسل مصدر جيد للسكريات الطبيعية، التي توفر الطاقة، والآن سنتعرف على طريقة التحضير بالتفصيل.

مكونات أصابع الشوفان بالعسل
كوب من الشوفان.
كوب من الحليب.
1/2 كوب من العسل.
1/4 كوب من الزبدة.
1/4 كوب من السكر البني.
1/2 ملعقة صغيرة من القرفة.
1/4 ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير أصابع الشوفان بالعسل
سخني الفرن إلى 375 درجة، بعدها قومي بتحضير وعاء واخلطي الشوفان والحليب والعسل والزبدة والسكر البني والقرفة والملح.
ثم اسكبي المزيج في صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
بعد ذلك اخبزيها حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.
ثم أخرجي أصابع الشوفان من الفرن واتركيها تبرد تماما قبل تقطيعها وتقديمها.

فوائد أصابع الشوفان الصحية
آخر ما نذكره في حديثنا عن طريقة أصابع الشوفان الصحية بالعسل هو الفوائد التي تعود على الشخص عند تناولها والتي تتمثل فيما يلي:

تساعد في خسارة الوزن الزائد لاحتوائها على الألياف التي تجعل الشخص يشعر بالشبع لفترة أطول.
تعمل على الوقاية من العديد من الأمراض، وذلك لاحتوائها على بعض مضادات الأكسدة التي تحد من حدوث الالتهابات وتحافظ على أنسجة الجسم من التلف.
تقلل من فرص الإصابة بمرض السرطان، وتحد من انتشاره.
تخفض معدل الكوليسترول السيء في لاحتوائها على عنصر البيتا جلوكان الذي يقوم بدوره في تعزيز صحة الأوعية الدموية، ويقلل من حدوث أمراض القلب.
هضم أصابع الشوفان الصحية يستغرق فترة طويلة من الوقت، وبالتالي يقل معها الإصابة بداء السكري وتحافظ على توازن السكر في الجسم.
تجعل الأمعاء صحتها أفضل لأنها تعمل على إنتاج نوع بكتيريا نافعة تساعد الجهاز الهضمي على القيام بوظائفه بشكل أفضل.
تقلل من فرص الإصابة بمرض فقر الدم في الجسم لاحتوائه على الحديد.
يمد الجسم بالطاقة اللازمة له حتى يقوم بأعمال وأنشطته اليومية والرياضية.
تعالج الكثير من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك أو الإسهال.
تمنع ارتفاع ضغط الدم، وتجعل الشخص يبدو أكثر شباب لأنها تحد من ظهور علامات تقدم السن.

نصائح لتحضير أصابع الشوفان بالعسل
استخدم الشوفان الفوري لتحضير أصابع الشوفان بالعسل بشكل أسرع.
نضيف القليل من الملح إلى المزيج لتعزيز النكهة.
إذا كنت ترغب في الحصول على أصابع الشوفان بالعسل أكثر حلاوة، أضف المزيد من العسل.
إذا كنت ترغب في الحصول على أصابع الشوفان بالعسل أكثر صحة، ضيفي المزيد من المكسرات والفواكه المجففة أو التوابل.
أفكار لتناول أصابع الشوفان بالعسل
أصابع الشوفان بالعسل هي وجبة خفيفة قابلة للتخصيص، يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى المزيج، مثل المكسرات والفواكه المجففة أو التوابل، يمكنك أيضا غمس أصابع الشوفان بالعسل في زبدة الفول السوداني أو الآيس كريم.
فيما يلي بعض الأفكار لتناول أصابع الشوفان بالعسل:

وجبة خفيفة صحية في الصباح أو بعد الظهر.
وجبة خفيفة غنية بالبروتين قبل التمرين.
وجبة خفيفة خفيفة قبل النوم.
وجبة إفطار غنية بالألياف.
مقادير أصابع الشوفان بالتمر
1 كوب شوفان.
1 كوب تمر منزوع النواة.
½ كوب زيت جوز الهند أو زيت نباتي.
¼ كوب عسل.
¼ كوب جوز مجروش.
¼ كوب لوز مجروش.
¼ كوب فستق مجروش
رشة ملح.
طريقة تحضير أصابع الشوفان بالتمر
في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي الشوفان والتمر والزيت والعسل والملح حتى تمتزج المكونات جيدا.
ضيفي الجوز واللوز والفستق وقلبي جيدا.
افردي الخليط في صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
أخبزي الخليط في فرن مسخن مسبق على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى يتحول لونه إلى الذهبي.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد تمامًا.
قطعي الخليط إلى أصابع حسب الرغبة.
قدمي أصابع الشوفان بالتمر باردة أو دافئة.
مقادير أصابع الشوفان المشبعة بقطع التفاح
2 كوب شوفان سريع التحضير.

1 كوب زبدة فول سوداني.
1/2 كوب عسل.
1/2 كوب قطع تفاح مجففة.
1/2 ملعقة صغيرة قرفة.
1/4 ملعقة صغيرة ملح.
طريقة عمل أصابع الشوفان المشبعة بقطع التفاح
حضري وعاء كبير لخلط الشوفان والزبدة والسكر والعسل والقرفة والملح.
ثم ضيفي قطع التفاح المجففة وقلبي حتى تمتزج.
بعدها شكلي العجينة إلى أصابع صغيرة.
ضعي الأصابع على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
اخبزي الأصابع في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة ، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
اتركي الأصابع تبرد تماما قبل التقديم.
يمكنك إضافة أي نوع من المكسرات أو الفواكه المجففة التي تريدها إلى هذه الوصفة.
مكونات أصابع الشوفان الصحية بالشكولاتة
1 كوب شوفان سريع الطبخ.

1/2 كوب زبدة نباتية غير مملحة.
1/4 كوب عسل.
1/4 كوب سكر بني.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
1/2 كوب قطع شوكولاتة داكنة.
1/4 كوب زبيب.
1/4 كوب جوز مجروش.
طريقة تحضير اصابع الشوفان بالشكولاتة
في الأول نقوم بتحضير إناء مناسب في الحجم وقم بالخلط كل المكونات الشوفان والزبدة والعسل والسكر البني والفانيليا حتى يصبح الخليط متجانس.
الخطوة التالية نضيف قطع الشوكولاتة والزبيب والجوز وقلبي حتى تمتزج.

بعدها صبي الخليط في الصينية واضغطي عليه برفق لتوزيعه بالتساوي.
اخبزي في فرن محمى بدرجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونها ذهبي وينضج.
ثم اتركيها تبرد تماما في الصينية قبل تقطيعها إلى أصابع.
يمكنك استخدام شوكولاتة بالحليب أو شوكولاتة بيضاء بدلا من الشوكولاتة الداكنة.
مكونات أصابع الشوفان المشبع بالسمسم
كوب سمسم.
كوب ونصف شوفان مطحون.
ربع كوب زبيب.
ربع كوب مشمش مجفف.
ربع كوب جوز.
خطوات تحضير اصابع الشوفان بالسمسم
سخني مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي السمسم وقلبي حتى يصبح لونه ذهبي.
نضيفي الشوفان وقلبي حتى يصبح لونه ذهبي.
اتركي الخليط ليبرد قليلا.
نضيف الزبيب والمشمش المجفف والجوز وقلبي جيدا.
ادهني صينية فرن بالزبدة أو زيت نباتي.
شكلي الخليط على شكل أصابع أو دوائر، ثم رصي الأصابع في الصينية.
أدخلي الصينية إلى فرن محمى حتى تصبح الأصابع ذهبية اللون، اتركي الأصابع تبرد تماما قبل تقديمها.
يمكنك إضافة كوب من الماء أو الحليب إلى الخليط قبل تشكيله، وذلك للحصول على عجينة أكثر مرونة.

وتتميز هذه الحلوى بأنها خالية من الغلوتين ومناسبة للريجيم وللرياضيين، لأنها تمنح الجسم الكثير من الطاقة والحيوية خلال اليوم وتشعرك بالشبع لفترة طويلة.