طريقة تحضير مافن البيض
مكونات المافن:
6 حبات من البيض.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف كوب من السبانخ المفرومة.
ثلث كوب من الجبن الشيدر المبشور.
1حبة من الطماطم المفرومة ناعم.
كوب من الفلفل الملون مفروم ناعم.
ملعقة كبيرة الزيت النباتي.
طريقة تحضير المافن:
يسخن الفرن على درجة حرارة 375 ويدهن قالب الكب كيك بالزيت.
يخفق البيض مع الملح، والفلفل لمدة دقيقة.
نضيف السبانخ، والفلفل، والطماطم والفلفل إلى البيض ونخلط جيداً.
نوزع المزيج في قالب الكب كيك بالتساوي بواسطة ملعقة التقديم.
ندخل القالب إلى الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة إلى أن يصل إلى درجة الاستواء المفضلة لديكم.
نخرج القالب من الفرن ونقدم مافن البيض ساخن إلى جانب الخبز المحمص أو حسب الرغبة.
وبالهناء والشفاء.
اقرأ المزيد على صحيفة هتون الدولية.
