طريقة تحضير سلطة الخرشوف

طريقة تحضير سلطة الخرشوف

المكونات

جبن كريمي
2 ملعقة صغيرة ثوم مقطع
1 ملعقة صغيرة ملح
قلب خرشوف مقطع
1/3 كوب زيتون أسود و اخضر
بصل أخضر مقطع
طماطم مجففة مقطعة
1/4 كوب بقدونس مقطع
1 ملعقة كبيرة ثوم معمر مقطع
جبن فيتا مكعبات

طريقة التحضير

في وعاء زجاجي متوسط الحجم يوضع الجبن الكريمي، والثوم المقطع و الملح وتقلب المكونات جيداً.
ثم يضاف إلى المكونات في الوعاء قلب الخرشوف المقطع، والزيتون الأخضر والأسود، والبصل الأخضر المقطع.
ثم تضاف الطماطم، والبقدونس، والثوم المعمر إلى المكونات في الوعاء، وتقلب جميع المكونات برفق حتى تختلط مع بعضها البعض.
وبعد ذلك نضيف مكعبات الجبن الفيتا.
وتوضع السلطة في الثلاجة إلى وقت التقديم.
قدمي سلطة الخرشوف بالجبن الكريمي و الزيتون مع وجباتك الرئيسية او خبز التورتيلا المحمص.

اقرأ المزيد من الموضوعات على صحيفة هتون الدولية من هنا.