مطبخ هتون

طريقة صنع كريم الكراميل

طريقة صنع كريم الكراميل

مقادير الكريم كراميل

4 أكواب حليب.

5 حبات من البيض.

4 ملاعق كبيرةسكر.

ملعقة صغيرة بشر البرتقال.

ملعقة صغيرة الفانيليا.

طريقة صنع كريم الكراميل

طريقة تحضير الكريم كراميل

نضع وعاء على النار ونضع فيه السكر، ويترك حتى يتحول إلى اللون الذهبي.

نقوم بصب الكراميل في قالب ويفرد في القاع والجوانب.

نضع قالب الكراميل في الثلاجة لمدة  تزيد عن 10 دقائق.

نضع الحليب على النار ثم نضيف عليه السكر والفانيليا.

ثم نضيف إلى الحليب بشر البرتقال.

ثم يخفق البيض جيداً ثم نضيفه إلى الحليب على النار مع التقليب المستمر والسريع.

ثم نصب الخليط في قالب الكراميل ونضع القالب في قالب آخر أكبر قليلاً فيه ماء ونوضع القالب في الفرن لمدة لا تقل عن الساعة إلا ربع 45 دقيقة.

وبعد خروج الكريم كراميل من الفرن ويترك حتى يبرد ونضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يتماسك ويبرد.

وبالهناء والشفاء.

اقرأ المزيد على صحيفة هتون الدولية.

طريقة صنع كريم الكراميل

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى
Link partner: gaspol168 sky77 koko303 zeus138 luxury111 bos88 bro138 batman138 luxury333 roma77 ligaciputra qqnusa qqmacan gas138 bola88 indobet slot5000 ligaplay88