مطبخ هتون

طريقة عمل تشيز كيك سان سيباستيان

مع اقتراب فصل الشتاء يزداد طلب الأسرة والأطفال لعمل الكيك والتشيز كيك بالمنزل لأنها تعد من أهم الحلوى التي يحبونها ويفضلونها في الشتاء، لذلك نقدم لكِ طريقة عمل كيك تشيز كيك سان سيباستيان بخطوات سهلة لتحضريها في منزلك وتقدميها لأسرتك
المقادير
– طحين : 2 ملعقة كبيرة
– جبنة فيلادلفيا : 500 غراماً (جبن كريمي)
– كريمة الخفق : كوب
– ملح : رشّة
– سكر : ثلاث أرباع الكوب
– البيض : 3 حبات
طريفة التحضير:
نحمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية. ندهن صينية متحركة القاعدة بالقليل من الزبدة ونفرد ورقة زبدة مع الحرص على بروز الحواف من الأطراف.
في وعاء الخلاط الكهربائي، نخلط السكر وجبن الكريم حتى نحصل على مزيج كريمي.
نزيد الملح. نضيف حبات البيض واحدة تلو الأخرى حتى تتداخل المكونات.
نضيف كريمة الخفق ونستمر بالخلط حتى يكثف المزيج.
نزيد الدقيق ونقلّب المزيج بواسطة سباتولا حتى تتداخل المكونات.
نضع مزيج الكيك في الصينية وندخلها إلى الفرن لـ50 دقيقة حتى ينضج الكيك ويصبح الوجه شبه محروق.
نخرج الكيك من الفرن ونتركه ليبرد قليلاً على حرارة الغرفة. نفكك جوانب الصينية متحركة القاعدة، نقطع الكيك ونقدمه على سفرتنا.

اقرأ المزيد من صحيفة هتون الدولية

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى
Link partner: gaspol168 sky77 koko303 zeus138 luxury111 bos88 bro138 batman138 luxury333 roma77 ligaciputra qqnusa qqmacan gas138 bola88 indobet slot5000 ligaplay88