طريقة عمل الباستا فلورا

“الباستا فلورا” هي طريقة بسيطة وسهلة، حيث تحرص كل سيدة على تقديم أكلات وحلوى مختلفة لأفراد أسرتها، بعيدًا عن الأشياء التقليدية. وهنا نقدم لكم طريقة عمل “الباستا فلورا”، وهى أحد أنواع تارت المربى الشهية التي ستنال إعجاب أسرتك.

المقادير:

– دقيق : 3 اكواب

– الزبدة : كوب (لينة)

– سكر البودرة : كوب

– البيض : 2 حبة (كبير الحجم)

– بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان

– برش البرتقال : ملعقة صغيرة

– ملح : رشّة

– الفانيليا : ملعقة صغيرة

– مربى المشمش : كوب أو الفراولة أو التوت

طريقة التحضر:

1- احضري وضعي بها الزيت مع عصير البرتقال والسكر وقشر البرتقال.

2- قومي بتقليب المكونات مع بعضها جيدا حتى يتجانسوا معا.

3- اضيفي الدقيق مع التقليب جيدا.

4- احضري نصف العجين واكبسيه في الصينية وضعي المربى فوق هذا الجزء من العجين.

5- فرد المربى جيدا.

6- استخدمي بقية العجين في عمل شرائط طويلة وضعيها فوق المربى بطريقة معاكسة واحرصي أن تضغطي برفق لتلتصق بالعجين في الأسفل لتتماسك.

7- ادخلي الصينية الفرن بعد تسخينه لدرجة حرارة 180 واتركيها 20 دقيقة أو حتى يتغير لون العجين للذهبي.

اقرأ المزيد من صحيفة هتون الدولية