طريقة تحضير القشطوطة

القشطوطة إحدى الحلويات الشرقية التي لاقت إقبالًا كبيرًا بمجرد ظهورها وبيعها في الأسواق المصرية، يتحدث عنها الكثير من الناس، وذلك ما جعل الكثير من السيدات تتساءل عن مكونات وطريقة عمل القشطوطة في المنزل.

المقادير:

مكونات الارز باللبن

مكونات الكيك

لتشريب الكيك

كوب لبن عليه نصف ملعقة سكر

مكونات الكريمة

مكونات صوص الكراميل

مكونات صوص الشيكولاته

موز مقطع

فراولة مقطعه انصاف

مكسرات مجروشه اي نوع

وممكن اي نوع فواكه أو صوصات

طريقة التحضير:

يضرب  الكيك بالمضرب الكهربائي  جدا يضرب البيض والفانيليا والسكر عندما يكون لونهم فاتح ويضاف  عليهم الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح بالتدريج واجهز صنية مستطيله تدهن زيت وارشها دقيق بسيط واضيف الخليط بتاع الكيك وعلي فرن سخن ٢٠ دقيقة ونخرجها تبرد خالص

وتزال بطرف السكينة وش الكيك حتي تبقي مثل الصورة  وتجهز 2 كوب حليب عليهم ٣ ملاعق سكر ويذوب ثم نسقي الكيك ساعه وتترك

وتجهز الكريمة ونضيفها علي الكيك وندخله الثلاجة ساعه علي الاقل

طريقة صوص التوفي:( الكراميل)

نضع السكر علي النار ثم تأخذ اللون البرونزي ويضاف  عليه الزبدة وعندما تذوب ما تدوب اضيف الحليب.

اقرأ المزيد من صحيفة هتون الدولية