كيك الشيكولاته بكريمة الذبدة

حضري معنا اليوم وصفة الكيك بكريمة الزبدة وقدميه لعائلتك وضيوفك إلى جانب وصفات القهوة او العصير
المقادير
كريمة الزبدة :
الزبدة : 100 غراماً (طرية)
سكر البودرة : ثلاث أرباع الكوب
بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
حليب : ملعقة كبيرة (سائل)
– البيض : 3 حبات
– سكر : كوب
– الزيت النباتي : نصف كوب
– الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
– طحين : 2 كوب
– بودرة الكاكاو : ربع كوب
– بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
– بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
– حليب : نصف كوب (سائل)
طريقة التحضير
اخفقي البيض مع الزيت والفانيلا والسكر حتى يصبح المزيج متجانساً وكريمياً.
أضيفي الدقيق والكاكاو البودرة والبيكنج باودر والبيكنج صودا، والحليب السائل واخفقي حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج ناعماً.
اسكبي المزيج في قالب بايركس مجهز مدهون بالزيت ورشة دقيق، وأدخليه للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.
لتحضير كريمة الزبدة: اخفقي الزبدة والسكر البودرة، والكاكاو البودرة، والحليب حتى يصبح المزيج كريمي، ووزعي المزيج فوق الكيك.
بإمكانك تزيين الكيك حسب الرغبة، ثم قطعيه وقدميه.

اقرا المزيد من صحيفة هتون الدولية