طريقة عمل آيس كريم الفراولة

آيس كريم فراولة من أفضل المرطبات في فصل الصيف كما أنه سريع التحضير، ويمكن تحضيره بثلاث مكونات فقط، بالإضافة إلى أن الفراولة تعد من أشهر النكهات المستخدمة في صناعة الآيس كريم أو الحلوى الصيفية المثلجة، وهي أيضاً من أنجح المكونات التي تدخل في صناعته، ويتميز هذا النوع بمذاقه الذي لا يقارن بغيره، وذلك لتعدد النكهات فيه لأنه يحتوي على النكهات الحلوة واللاذعة مع بعضها البعض، وسنتعرف على طريقة عمل الآيس كريم بالفراولة..
المقادير:
نصف كوب من الفراولة.
ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
كوب من لبن الزبادي بنكهة الفراولة أو سادة حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
قطّعي الفراولة إلى قطع صغيرة وضعيها في الفريزر لـ4 ساعات.
أخرجي الفراولة من الثلاجة وضعيها في الخلاط الكهربائي.
أضيفي اللبن الزبادي والعسل الأبيض.
أخلطي حتى يتجانس الخليط.
ضعي الخليط في علبة محكمة الإغلاق وأدخليها إلى الفريزر لـ4 ساعات إضافية.
قدّمي الأيس كريم مع الفاكهة أو في بسكويت البوظة.

اقرأ المزيد من صحيفة هتون الدولية