مطبخ هتون
طريقة تحضير البطاطس المكسيكية
طريقة تحضير البطاطس المكسيكية
المكونات
كيلو بطاطس مكعبات
معلقة كبيرة زيت
بصلة مفرومة
ثوم مفروم
نصف معلقة صغيرة شطه
نصف معلقة صغيرة بابريكا
معلقة صغيرة كمون
طريقة التحضير
– تسلق البطاطس لمدة ٥ دقايق فقط لا غير ثم في طاسه نسخن الزيت ونقوم بتشويح البصل وبعد ذلك نضع عليه الثوم المفروم والتوابل.
– وبعد سلق البطاطس ونضعها في الطاسه مع باقي المكونات نقلب باستمرار إلى أن تكمل البطاطس النضج وتصبح طريه من الداخل.
إقرأ المزيد من الموضوعات على صحيفة هتون الدولية من هنا.
