طريقة تحضير حلوى الشاي
مكونات خلوى الشاي
250جرام من الزبدة.
1 ملعقه من الزيت.
4ملاعق كبيره سكر بودرة.
2 ملاعق كبيرة من النشا.
1 ملعقه خميرة فورية.
3كوب دقيق.
طريقة تحضير حلوى الشاي
تخلط الزبدة مع الزيت لمدة 5دقائق او أكثر حتى يصبح لون الزبدة أبيض.
نضيف السكر ونخلط، ثم نضيف المواد الجافه المنخولة ونخلط حتى نحصل على عجينه طريه، ثم تشكل على حسب الرغبه باستعمال القمع أو كيس الحلواني أو لو العجينه متماسكه من الممكن أن تفرد علي ورقه زبدة ونقطعها دوائر أو مربعات وتوضع في فرن ساخن على درجة حرارة 180 حتى تأخد اللون الذهبي الفاتح.
لتزيين حلوى الشاي شكولاته بيضاء جوز هند فستق حسب الرغبة والذوق.
وبالهناء والشفاء.
اقرأ المزيد على صحيفة هتون الدولية.
