مطبخ هتون
طريقة عمل قهوة دالغونا
قهوة دالغونا أو القهوة المخفوقة هو مشروب قهوة كوري يشبه الكابتشينو ولكن مقلوبًا على رأسه ،مع وجود القهوة الرغوية في الأعلى والحليب تحتها ولا يتطلب سوى ثلاثة مكونات لصنعها ويمكنك تناولها ساخنة أو باردة.
المقادير
قهوة طازجة
كأس من الحليب البارد
سكر و ماء
طريقة التحضير
ضعي في وعاء القهوة مع السكر والماء.
بواسطة الخلاط الكهربائي، أخفقي المزيج على سرعة مرتفعة حتى تحصلي على مزيج كريمي كثيف.
أسكبي الحليب الدافئ في اكواب تقديم ثمّ أضيفي مزيج القهوة على الوجه.
قدّميها مباشرةً لضيوفك.
اقرأ المزيد من صحيفة هتون الدولية
